Урок№ 11 ( 23.06.2022)
Тема програми: Технологія збору та транспортування рослинного матеріалу
Тема урока: Сушка квітів в конвекційній духовці. Сушка квітів зануренням у десикант.
Швидко висушити будь сорт рослин допоможе функція конвекції в духовці. Для процедури також знадобиться дротяна сітка з дрібними осередками.
Покрокове керівництво:
Сітку розмістіть на решітці духовки.
У кожну клітинку застроміть по одній квітці так, щоб вони виявилися у вертикальному положенні.
Грати поміщайте у вже розігріту до 38-40 градусів духовку.
Через 7-8 годин вийміть заготовки з духовки і охолодіть.
Зверніть увагу, що використовувати звичайну духовку подібним способом не можна.
Сушка квітів зануренням у десикант
Подібний метод підходить для засушування квітів з великими бутонами. В якості десиканта ви можете вибрати будь-який матеріал, добре поглинає вологу. Підійде силікагель, наповнювач для котячого туалету або бура з борошном (у пропорціях 1:6).
Схема роботи:
Насипте в ємність невеликий шар десикантів.
За бажанням додайте трохи солі з розрахунку 15 г солі на 1 л речовини. Це допоможе зберегти насиченість бутона.
Укладіть квіти в ємність і покрийте шаром десикантів.
Зверніть увагу, якщо використовуєте буру, кришку контейнера закривати не потрібно. В інших випадках ємність щільно закрийте.
Зачекайте, поки рослини висохнуть. В середньому при використанні силікагелю або котячого наповнювача сушка займає 3-5 днів, а при застосуванні бури – від 10 до 14 днів.
1. Вивчити матеріал
2. Законспектувати основні поняття
3.Фото конспекту надіслати на електронну адресу: kaluginaolga699@gmail.com
Немає коментарів:
Дописати коментар