Урок № 34 (28.10.2021)
Тема програми: «Квітникарство захищеного ґрунту»
Тема уроку: "Родина Молочайні"
Родина Молочайні
Молочайні це одна з найбільших родин,
вона нараховує понад 6000 видів, що згруповані у близько 300 родів. Вони широко поширені по всій Землі, крім Антарктиди і Арктики.
Але найбільша різноманітність і численність видів спостерігається в тропічних і
субтропічних областях. У помірних і холодних зонах зустрічаються тільки
трав'янисті представники даної родини. У флорі
України — 44 види.
Зовнішній
вигляд рослин, що належать до даної родини надзвичайно різноманітний.
Зустрічаються серед них і дерева-велетні, які ростуть у тропіках, і невисокі
трав'янисті рослини помірного пояса, а також чагарники, ліани, рослини, які
перейшли до життя у водному середовищі, і пустельні форми.
Більше 400 видів молочайних відносяться до
сукулентів. Багато які з них зовні дуже нагадують кактуси. Риси зовнішнього
вигляду різних видів молочайних обумовлені умовами середовища проживання. Так,
у тропічних джунглях це високі дерева, в пустелях - сукуленти і чагарники, у
водоймах - вільноплаваючі рослини.
Головна ознака, що поєднує ці рослини, - виділення
густого білого молочного соку при пошкодженні їх стебел або листків.
Всі представники родини Молочайні мають
одностатеві квітки які зібрані в ціацій — складне суцвіття оригінальної
будови, зовні схоже на одну квітку. Ціацій складається з численних чоловічих
і 1-2 жіночих квіток, які у сукупності виконують функцію двостатевої квітки.
Ціації оточені приквітками, забарвленими переважно в зеленкувато-жовтий колір,
у деяких видів вони червоні, рожеві, темно-рожеві, розміщені поодинці або
зібрані в китице-, або зонтикоподібні суцвіття.
Листя
можуть бути як прості так і складні. Характерна наявність прилистків. У
сукулентів листя недорозвинене, а стебла соковиті і мають колючки.
Розмноження молочайних здійснюється як
насінням, так і вегетативним шляхом. У ряду видів при дозріванні плодів насіння
розкидається на значні відстані (більше 10 метрів від материнської рослини).
Через здатність швидко розмножуватися і широко поширювати насіння багато
молочайних стали шкідливими бур'янами.
В Україні у дикому стані найбільш
поширеним і чисельним (бл. 40 видів) родом цієї родини є молочай (Euphorbia). Це багаторічні, рідше однорічні рослини зі складними суцвіттями типу зонтика, щитка, китиці й ін. Молочаї
поширені на толоках, вигонах, степових схилах і відслоненнях, а також у лісах і гірських луках.
Посушливим областям Африки властиві
сукулентні деревоподібні види молочаїв, які мають вигляд кулі, колони або
дерева і нерідко дивовижно схожі на мексиканські кактуси, що також ростуть у
посушливих умовах.
Молочайні мають велике значення в практичному застосуванні.
Серед них є каучуконосні, олійні, дубильні, волокнисті, їстівні рослини,
деякі з них дають цінну деревину. Представники родини використовують як лікарські, технічні й декоративні
рослини.
З
тропічних рослин дуже важливе економічне значення має насамперед гевея бразильська — дерево до 30-40 м заввишки, яке
дико росте у тропічних дощових лісах басейну Амазонки. Гевея є
найголовнішим каучуконосом земної кулі, який дає до 90 % світової
продукції натурального каучуку.
Важливе промислове значення має також тунг (Aleurites), особливо його види тунг китайський (Aleurites
fordii) і тунг японський (Aleurites
cordata), що дають цінну технічну олію, вміст якої в насінні досягає 45-35 %. Тунгову олію використовують при виготовленні
найкращих сортів лаків, емалей і фарб. Найбільші плантації тунга китайського
зосереджені в Китаї, а також в американському штаті Флорида, невеликі плантації є також на
Чорноморському узбережжі Кавказу.
Рицинову олію, яку добувають з
насіння рицини (Ricinus
communis), широко застосовують у техніці (для змащування моторів,
підшипників та ін.), для виготовлення мила, у парфумерії і медицині. Рицина походить з тропічної Африки, де вона росте у вигляді дерева.
При культивуванні в помірному поясі це
однорічна рослина до 2-3 м заввишки. Насіння містить 35-50 % жирної
олії. Як технічну олійну рицину вирощують майже в усіх країнах світу, де
дозволяє клімат. В Україні її вирощують переважно у південних областях.
У країнах Азії (Індія, Шрі-Ланка) як
сільськогосподарську рослину вирощують маніоку (Manihot
utilissima).
Найбільш
затребувані в культурі представники молочайних: акаліфа, кодіеум (кротон),
гевея, молочай (еуфорбія), їстівний маніок, бульби якого нагадують картоплю,
молочай прекрасний (пуансетія, молочай-різдвяник), ятрофа й рицина.
Немає коментарів:
Дописати коментар